&esp;&esp;过年大家都忙着置办年货，自然也没有时间出来吃饭了。

&esp;&esp;但是苏慕宁一家人可没有闲着，虽然民财食肆里面吃饭的人少了，但是订香肠的人却多了起来，而且是多了很多。

&esp;&esp;毕竟香肠这东西是肉，做的还香，下饭，最关键的是放得住。

&esp;&esp;过年家里有条件的人都是要置办一些猪肉的，现在有了更好吃的做法，而且价格也比吃猪肉贵不了多少。

&esp;&esp;尤其是到了年关，猪肉也涨价了，但是民财食肆的香肠价格还是老样子。这样一对比，似乎显得更加划算了。

&esp;&esp;许多人一年到头都不舍得吃点肉什么的，这一快过年了，杀猪的少了，买肉的多了，这价格可不嗖嗖是往上涨吗！但是过年、过年，不就是盼着吃点好的、穿点好的。

&esp;&esp;很多人咬咬牙还是得买点猪肉吃的。

&esp;&esp;第196章 秘制烧鸡

&esp;&esp;所以来民财食肆订香肠的人一下子就多了起来。

&esp;&esp;除了周围镇子上的人来订，附近几个村子里的来了镇上一打听，一大部分人也来民财食肆订了香肠吃。

&esp;&esp;孔家人可是忙了个彻底。

&esp;&esp;就连三丫、耀祖、薛婉婷这几个小孩子都没有闲着，他们负责剪绑香肠的线。

&esp;&esp;孔家的院子里晾了一大堆香肠，民财食肆的后院里也晾满了香肠。苏慕宁感觉他们的食肆似乎不应该叫民财食肆，或许改名为香肠大户会更加贴切。

&esp;&esp;不过发牢骚归发牢骚，挣起钱来大家是一点都不会喊累，相反一个比一个干的卖力。就连最小的那三个小家伙，都互相比拼起来，比谁干的活更多。

&esp;&esp;香肠的订购很快也达到了一个饱和值，市场就摆在这里，就算是这样，苏慕宁这次也着实是狠狠赚了一笔。

&esp;&esp;只是哪里有人会嫌弃钱多呢？

&esp;&esp;如今只有民财食肆一个产业，那肯定是远远不够的。发展是需要更多钱的，于是苏慕宁想了想，决定在年前推出一款爆款产品：秘制烧鸡！

&esp;&esp;鸡这东西卖起来比鱼要好卖一些。

&esp;&esp;主要是鱼这东西吃了不占肚子，加上很多人做不好，导致鱼吃起来味道很腥。

&esp;&esp;过年有条件的人家都是要讲究大吉大利、年年有余的。鸡、鱼作为两道硬菜，可是缺一不可的。

&esp;&esp;这秘制烧鸡，苏慕宁打算卖那种做好了、一加热就能吃的。至于保存方法，也很容易，就往那冰天雪地的自家院子里一搁，放它个十天半个月都不可能坏。毕竟这大冬天了，本来东西就比夏天好保存。

&esp;&esp;至于定价方面，猪肉最便宜的时候大概是在20文一斤，年底则是30文钱一斤左右。而鸡肉要便宜一些，平时10文钱一斤，年底这个时候大概是15文一斤左右。

&esp;&esp;而一只一般的鸡大概能有2～3斤，这样算的话，现在单买一只鸡的价格大概是在30～45文左右。

&esp;&esp;苏慕宁想了想，那秘制烧鸡的价格就定在40文和55文好了。

&esp;&esp;做好的秘制烧鸡，2斤多的40文一只，3斤多的55文一只。过年家里弄上一只，吃起来方便、味道好，也能分着吃好几顿。怎么看都挺实惠的，四个字来形容，就是：性价比高！

&esp;&esp;他们这边虽然不靠海，但是却有河有湖。

&esp;&esp;苏慕宁想着要是烧鸡卖的可以，她在从拼夕夕里面拿出一些鱼干来卖，也不需要卖多贵，就当作是个下饭的东西卖就成。至于鲜鱼，苏慕宁没打算卖，那个不好弄。

&esp;&esp;苏慕宁直接打开拼夕夕，打算购置一批杀好的鸡，但是没想到里面竟然有做好的秘制烧鸡，这可真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！

&esp;&esp;而且拼夕夕里面的物价几乎可以算得上是现实中的一半，这可真是让苏慕宁大有利益可图。

&esp;&esp;苏慕宁大喜过望，连忙就先订购了十只。

&esp;&esp;打算今天先试试水，要是销量好，她可以先给大家登记预订，等第二天再进货就成。这样也有数，不会太多，也不会太少。

&esp;&esp;早上苏慕宁带着孔善财和小苏氏去了镇子上，其他人则是留在家里继续做香肠，车子上装着的是一部分已经做好的香肠。

&esp;&esp;同时食肆后院也晒了一部分香肠，小苏氏和孔善财去了之后，主要负责食肆里的生意，闲下来也要帮忙在镇子上面做点香肠，晾在食肆后院。毕竟这个销量现在实在是太大了。

&esp;&esp;“娘，这是？”

&esp;&esp;几个人到了食肆之后，看着两位小哥最后搬下来的烧鸡，小苏氏忍不住的咽了一下口水，问苏慕宁。

&esp;&esp;苏慕宁神情自然的解释道。

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